Fleur de sel au zeste de citron vert

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Fleur de sel au zeste de citron vert

La fleur de sel est le nectar des marais salants, sa pureté est exceptionnelle.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

ORIGINE

La fleur de sel de l’île de Madagascar est issue des marais salants d’Ifaty. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent. La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

COMPOSITION

Mélange de fleur de sel et de zeste de citron vert.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

CARACTÉRISTIQUES

Elle est riche en magnésium et en calcium.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]

CONSEILS D’UTILISATION

S’accorde à merveille avec volailles et poissons. Pour développer tout l’arôme du citron, la parsemer en fin de cuisson.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]