Persillade – mélange

Ingrédients :

persil, ail , sel

Saveur du mélange pour persillade :

Parfum d’ail.

Utilisations du mélange pour persillade :

Ce mélange met en valeur la cuisine méditerranéenne.
Il parfume les ratatouilles, les préparations à base de tomates comme les sauces tomates, les salades de tomates, les pizzas.
Il accompagne bien les légumes cuits, les viandes d’agneau, les viandes grillées ou braisées.
Il met en valeur certaines viandes froides comme les rosbifs.
Il agrémente également les vinaigrettes, les omelettes, les escargots.

Quantité :

Quelques pincées à cuillères selon les recettes.

Conservation du mélange pour persillade :

Pour une conservation optimale (durant 2 à 3 ans), gardez votre épice dans un emballage opaque.

Conditionnement :

Nous vous proposons deux types de conditionnement pour acheter vos épices : sac en tissu ou sachet zip.
Nos épices vous seront fournies avec une fiche explicative et une recette.

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