Panier cadeau L’érudit

Plongez au cœur du Moyen Âge avec ces 2 livres sur les épices du moyen-âge et des recettes typiques accompagnés de 18 épices qui vont avec. Eveillez vos sens aux saveurs d’antan et devenez un érudit des festins moyenâgeux.

Composition du panier cadeau – épices médiévales – l’Erudit :

– 1 panier cadeau décoré de fleurs.

-1 livre Les épices fruits du Paradis de Marc Mégement sur les épices aux éditions de la muse

– 1 livre Mes meilleurs recettes du Moyen-Age de fabien Müllers et Delphine Goumaz

– 50g de poivre noir en grain

-40g de poivre à queue cubèbe

– 40g de poivre long

– 60g de galanga poudre

-75g de cumin moulu

– 75g de gingembre moulu

– 20g de macis entier

-50g de maniguette

– 75g de graine de moutarde noire

– 50g de muscade moulue

– 75g de cannelle moulue

– 10 bâtons de cannelle

-25g de cardamome cosses

-75g de carvi grain

-50g de clous de girofle

-50g de laurier

-75g de fenugrec

-75g de sésame blanc

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