Molécules chirales

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Voici une publication essentiellement vouée à la stéréochimie des systèmes moléculaires chiraux. Après une brève introduction présentant l’intérêt de la chiralité dans sa globalité, l’ouvrage couvre certains des aspects les plus importants de la stéréochimie des molécules chirales et de leurs propriétés.Un texte très diversifié pour appréhender les principes fondamentaux et les applications de la chiralité en chimie, destiné à la fois aux chercheurs, aux enseignants, aux étudiants et à toute personne intéressée par la chiralité, phénomène commun mais souvent ignoré.