Crumble et Cookie – Infusion

Ingrédients infusion pomme – raisin – vanille – Crumble et Cookie :

Pomme, raisin, coing, cynorrhodon, écorces d’orange, bâtons de cannelle, morceaux citron, vanille bourbon, fleurs de jasmin.

Préparation de l’infusion pomme – raisin – vanille – Crumble et Cookie

Portez l’eau à ébullition.
Mettre l’infusion dans un filtre : 1 c. à café bombée (environ 4 g) pour 1 tasse de 15 à 25 cl ou bien 1 c. à soupe bombée (environ 10 g) pour 1 théière 1 litre.
Placez le filtre dans votre tasse et versez l’eau chaude dessus. Laissez infuser 8 à 10 min. Retirez le filtre et servez.

Une fois infusé, le mélange de fruits peut être mangé dans un yaourt ou un fromage blanc.

Les infusions aromatiques contiennent des fruits, des fleurs, des écorces, des plantes sélectionnées pour leurs qualités gustatives.
Sans théine et désaltérantes, elles se dégustent à toute heure de la journée ou en soirée chaudes comme froides.

Préparation Pour 1 litre d’infusion froide :

2 méthodes pour préparer 1 litre d’infusion glacée :
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Infusion pomme – raisin – vanille | infusion gourmande Crumble et Cookie